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白みそといえばこちらです!味もおしいのですが!マルクラさんのHPを見に行くと原材料の産地のくわしい詳細と!産地の証明書もちゃんと書いてあるので安心して食べられます!こういう企業は大切ですね何度もリピートしています。料理のコク出しにも使えて、おすすめです。大好きなお味噌です。

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2017年02月07日 ランキング上位商品↑

ケンコーコムマルクラ 白みそ(国産米・国産大豆) 250g[ケンコーコム 白みそ(白味噌)]【あす楽対応】

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豆乳ヨーグルトと一緒に魚を漬け込んで西京焼きにしたり!スープのコク出しに使います。それなのにこんなに甘~いお味噌に感動でした。しょうがを入れて肉を漬込んだり そのまま野菜に付けて食べても美味しく頂けます。あとは、白和えの和え衣に入れると、砂糖が必要なくなるので重宝しています。。甘みが強いのですが甘ったるさはなく!柔らかめなので他の調味料とも混ぜやすく!とても使いやすいです。まったり感も出るのに、味噌の味を感じさせません。くどくなく おいしいです。普通の白味噌ですが、余計な添加物もないので身体には良さそうです。しょっぱくない優しい甘味です。シンプルな原材料で!お味もとても良いです。マクロビの本で見て購入しました。まとめ買いしました。近所のスーパーでは添加物がたくさん入ったものしか手に入りません。甘い味噌なので!ポタージュ風に仕上げたいスープなどによく使います。原材料は、米(アメリカ産有機)大豆(カナダ産有機)だそうです、アメリカ基準の製造法で食品が作られているかどうかの査察にも合格しているそうなので安心していただいています、味もおいしいです、塩気が足りないときは普通の味噌とあわせて使っても味がこくなるのでおすすめです。なかなか我が家では!消費期限内に使い切るのが難しいのが困りどころです。白和えを作るときや!合わせみそでお味に甘味をだしたいときに使います。 それ以来リピしています。西京味噌を探していましたが、糖類無添加のお味噌ということが気になって買ってみました。私は料理に砂糖を使わず、この白味噌などを隠し味に使ったり、お菓子の隠し味に使ったりしています♪酢味噌も酢を足すだけでOKです!ポタージュ等の隠し味に、ぴったりです。いつも購入していたお店での取り扱いがなくなったので!通販で購入してみました。クリーム系スープのコク出し、和え衣作りに使います。このお味噌は切らさないようにいつも常備しています。白みそと言ったらマルクラかマルカワの白みそが一番!!!すっごい好みです!白味噌汁最高!!スーパーでは添加物の入らない物が手に入らないので。マクロビ系の本で紹介されていたのがきっかけで、試して見たところ、余計なものが入っておらず、国産白米・国産大豆・塩のシンプルな材料。市販の白みそは砂糖が入っているものが多いですが!こちらは砂糖も添加物も入っていないので身体に優しいです。砂糖なんて入れなくてもじゅうぶん甘くて美味しいです。お雑煮に 毎年 いただいてます。